Ketchup ist heute aus dem Imbiss nicht mehr wegzudenken und auch wir vom Catering Münster haben lange gesucht, bis wir den richtigen Ketchup gefunden haben. Jeder liebt den Ketchup, aber wann und wie wurde er eigentlich erfunden? Kaum jemand weiß, dass ursprünglich in Ketchup nicht einmal Tomaten vorhanden und das in Ketchup auch eher Pilze und Fischsoße als Bestandteile enthalten waren.
Hier nun eine interessante Video Dokumentation über das entstehen des Ketchup, von Asien über England, bis nach Amerika und schließlich auch zu uns nach Deutschland.
Viele Burger-Ketten sind aus dem alltäglichen Leben nicht mehr wegzudenken, aber auch die klassische Pommesbude gibt es ja an fast jeder Ecke. Pommes, Currywurst, Burger und Co. sind mittlerweile ein Milliardengeschäft und die Umsätze steigen jährlich. Hier nun eine interessante Dokumentation über die großen Burger-Ketten, aber auch kleinere Imbissbetriebe aus Berlin und anderen Städten.
Wir von Catering Münster machen ja nicht nur Fast Food sondern interessieren uns auch für das drumherum. Wie hat sich das schnelle Essen in der Gesellschaft gewandelt und wie beeinflusst das Fast Food unser Leben? Im Fernsehen gab es dazu eine 4 stündige Dokumentation, die über Fast Food und Feinkost bis ins kleinste Detail berichtet. Was wird wie hergestellt und auch angeboten.
Aber nicht nur ungesundes Fast Food wird beleuchtet, auch gesunde Veggie Produkte kommen in der Doku vor. Was ist gesund und was sollte besser vermieden werden. Die Dokumentation ist in 15 Teile gesplittet und kann hier in Ruhe angesehen werden. Zu Wort kommen auch namen-hafte Sterneköche, die ihren Senf dazu geben, wobei die nicht immer gerne Fast Food konsumieren bzw. für gut befinden.
Bei einigen Aussagen haben sie schon recht, aber der schnelle Imbiss ist nicht immer Teufelszeug und wer den schnellen Snack in Maßen genießt, kann auch gerne weiter schlemmen
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