Kann man eigentlich ein Currywurst Catering für über 3.000 Personen an nur einem einzigen Abend produzieren? Ja, man kann und unsere Currywurst war bei dem großen LVM Sommerfest in Münster der Renner. Insgesamt waren ca. 2.500 Gäste zu dem Event geladen und neben unserem Bratwurst und Currywurst Catering gab es natürlich noch viele andere Speisen der internen Kantine. Unsere Herausforderung bestand allerdings nur im grillen von Wurst. Wir hatten unseren großen Edelstahl- Grillstand dabei und noch 2 weitere Grills. So kamen wir insgesamt auf eine Grillleistung von über 50 kw und konnten immer ca. 50 Bratwürste, alle 3-5 Minuten grillen.
Kurze Wartezeit!
Die Gäste staunten auch nicht schlecht, denn obwohl der Andrang der ca. 2.500 Gäste sehr groß war, musste bei uns kein Gast länger als 5 Minuten warten um eine leckere Currywurst von uns zu bekommen. Dabei ist noch zu erwähnen, dass wir keine Bratwurst oder Currywurst für unser Catering vorbereitet haben. Denn genau das schmeckt man und nur eine frische Wurst, die direkt vom Grill kommt, ist auch lecker. Wer also mal ein Currywurst Catering ausrichten möchte, das für sehr große Besucherzahlen gedacht ist, kann uns gerne ansprechen.
Currywurstbrunnen als Highlight!
Neben unseren Grills hatten wir auch als weiteres Highlight unsere Currywurstbrunnen mit aufgebaut. So konnte sich jeder hungrige Gast vorab schon einmal daran bedienen und damit die kurze Wartezeit noch weiter verkürzen. Noch nie einen Currywurstbrunnen gesehen oder davon gehört? Kein Problem, denn wir haben gleich zwei davon und unsere Currywurst Brunnen sind garantiert der Hingucker auf jeder Veranstaltung!
